品牌:远志 | 型号:YZ-015 | 材质:不锈钢 |
是否进口:否 | 产地:山东德州 | 订货号:YZ-015 |
加工定制:是 | 货号:YZ-015 | 样品或现货:现货 |
是否标准件:非标准件 | 标准编号:YZ-015 | 适用机床:车床 |
是否涂层:非涂层 | 规格:600 | 加工范围:350-1100 |
刀模厚度:10mm | 是否库存:库存 | 是否批发:批发 |
是否跨境货源:否 |
适用范围:中餐店设备,休闲食品厂设备,方便面工厂/挂面工厂
方面刀优点:
1、刀齿啮合精度高,切条利落,将面饼切成面条且丝丝分明。
2、刀槽侧面光洁度高。 其优点是:
(1)切出的面条平整光滑、无毛刺、无疙瘩、无并条。
(2)切割侧面无面屑,面渣,提高了面条侧面的光洁度,降低了面条附带油液的机会。
(3)减少了面条的出屑率,降低了油锅的焦化物。
(4)对面条的外观,滑口感有较明显的提高。
3、采用***的热处理工艺:提高刀具的表面硬度、耐磨性,增加了寿命。